煮大旺螺

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作者：

如静上得厅堂下得厨房

这种大螺也许你们去菜市场有看过，但是不会做很受伤有没有。上次老妈宴客难得煮了，就看看她怎么煮的，自己记了下来。喜欢吃海鲜的朋友们参考下。

用料

图片的大海螺

若干个随意

姜丝

随意

煮大旺螺的做法步骤

步骤 1

冷水，姜丝，海螺一起放下锅

步骤 2

不停的搅拌，到水开后两分钟左右就可以捞起来了

步骤 3

开吃，用筷子插住肉，沿着螺的方向慢慢把肉取出来，蘸酱或者醋吃。另外一种吃法，把弄出来的肉切片炒西芹之类的吃。

菜谱创建时间：2015-06-14 08:16:49