起锅烧水至沸腾，此时关火防止水汽烫手！！！加入蒸帘垫上屉布（屉布用水润湿拧掉多余水分，没有屉布则刷油），饺子一个挤一个摆进去，摆完盖盖子加热15-20分钟，饺子就可以出锅啦，一个都不粘，彼此之间都不粘（摆的时候挤太狠的话熟了用筷子分开即可也不会撕破饺子）