洋葱生吃能降低胆固醇、抗菌，但可能导致消化不良、口味刺激、吸收不良等不适，且对胃肠道疾病患者、过敏者及眼部疾病患者不利。

1、好处：

降低胆固醇：洋葱中的硫化物可以降低血液中的胆固醇水平，从而降低患心血管疾病的风险。抗菌作用：洋葱含有抗菌物质，这些物质可以帮助杀死口腔中的细菌和其他病原体，预防牙龈疾病和口臭。保护心血管：洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，这种物质具有扩张血管及降低血黏稠度的作用，有助于降血压、加快血液循环，并预防血栓形成。促消化：洋葱中的葱蒜辣素能刺激胃酸分泌，提高胃肠道张力，加快肠道蠕动速度，有助于开胃消食，改善胃动力不足和消化不良导致的食欲不振。2、坏处：

消化不良：生吃洋葱可能会导致胃部不适和消化不良，特别是对于那些本来就有消化问题的人。洋葱的辛辣味道和刺激性成分可能加重胃部负担。口味刺激：洋葱的辛辣味道在生吃时可能会引起口腔和喉咙的灼热感，给人带来不适的口感体验。吸收不良：洋葱中含有一些抗营养物质，这些物质可能会影响身体对某些重要营养物质的吸收。胀气、排气过多：洋葱容易产生挥发性气体，如果过量食用生洋葱，可能会出现胀气、排气过多的情况，给人造成不便。反酸、烧心：洋葱是一种刺激性的蔬菜，生吃对于急性或慢性胃炎患者可能会加重症状，引起反酸、烧心等不适感。胃肠道疾病患者生吃洋葱容易刺激胃肠道的黏膜，加重胃肠道不适症状。洋葱过敏者生吃洋葱可能引起局部或全身性皮疹、丘疹等过敏反应。洋葱产生的挥发性气体可能刺激眼部疾病患者眼睛，加重眼干、眼涩等眼部不适症状。